Hollywood-Diät wurde in den 1920er Jahren in den USA für die
damaligen Filmdiven entwickelt. Angeblich wurde sie von Studio-Bossen
ihren weiblichen Stars regelrecht aufgezwungen, um sie pünktlich zu
Drehbeginn auf das erwünschte Gewicht zu bringen. Hauptbestandteile
dieser Diät sind Luxusnahrungsmittel wie Hummer, Shrimps und exotische Früchte. Kohlenhydrate werden auf ein Minimum reduziert, es handelt sich daher um eine Low Carb-Ernährung.
Das Diätprogramm sieht maximal 1000 Kalorien pro Tag vor. Auf dem Speiseplan stehen vor allem Proteine
(mageres Fleisch, Fisch), Eier, Obst und Salate. Außerdem gibt es
bestimmte Regeln, welche Lebensmittel womit kombiniert werden dürfen. Fett
und Salz werden im Vergleich zu normaler Mischkost stark reduziert,
ebenso Kohlenhydrate. Kartoffeln, Reis und Nudeln sind ausdrücklich
verboten, denn in den 1920er Jahren galten gerade Kohlenhydrate als
"Dickmacher". Die in exotischen Früchten enthaltenen Enzyme sollen als Fatburner wirken. Versprochen wird ein Gewichtsverlust von mehreren Kilogramm pro Woche.
Kritik: Der geringer Kalorienbedarf während der Diät, führt meist zum Jo-Jo-Effekt nach der Diät.
Keine ausgewogene Ernährung, durch die vielen Eiern ist der Cholesterinzufuhr sehr hoch.
Auch die erhöhte Eiweißzufuhr führt zu einem erhöhten Harnsäurespiegel und zur Belastung der Nieren.
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Hollywood-Diät wurde in den 1920er Jahren in den USA für diedamaligen Filmdiven entwickelt. Angeblich wurde sie von Studio-Bossenihren weiblichen Stars regelrecht aufgezwungen, um sie pünktlich zuDrehbeginn auf das erwünschte Gewicht zu bringen. Hauptbestandteiledieser Diät sind Luxusnahrungsmittel wie Hummer, Shrimps und exotische Früchte. Kohlenhydrate werden auf ein Minimum reduziert, es handelt sich daher um eine Low Carb-Ernährung.
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